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《欠品あり》辻調理師専門学校通信教育 製菓技術講座 DVD11枚+テキスト11冊の詳細情報
辻調理師専門学校 別科通信教育 製菓技術講座 製菓を体系的に学びたい方、資格取得を目指す方、独学でスイーツ作りを極めたい方におすすめの教材です【出品内容】第1課〜第22課DVD合計11枚テキスト11冊（⚠️第23〜24課がDVDとテキスト共に欠品しております）⭐︎第21課・第22課DVDは未開封です◉DVDについては、※ケースに細かい傷や日焼けがあります←画像3.4DVDは（第1課・第2課）は何回か視聴しましたが、他はあまり使用していないので、ディスクは綺麗な状態だと思います◉テキストノートについては、※第1課・第2課に、赤線を引いた部分があります←画像12※第13課・第14課の片隅が濡れて傷ついてしまっていた為、三角に切り落としてあります←画像10.11※中は綺麗な状態ですが、表紙や裏表紙には細かい傷やシワ、上下に色褪せやシミがあります←画像7.8.9教材としてはまだまだ充分使っていただけますが、画像でよくご確認いただき中古品とご理解の上、ご購入よろしくお願いいたします第１課 スポンジ生地第２課 スポンジ生地を用いた菓子第３課 ジョコンド生地第４課 バター生地（１）第５課 バター生地（２）第６課 練り込みパイ生地第７課 練り込みパイ生地を用いた菓子第８課 折り込みパイ生地第９課 折り込みパイ生地を用いた菓子（１）第１０課 折り込みパイ生地を用いた菓子（２）第１１課 シュー生地とシュー生地を用いた菓子第１２課 シュー生地を用いた大型の菓子第１３課 メレンゲ生地第１４課 乾燥メレンゲを用いた菓子第１５課 メレンゲをベースに作る生地第１６課 発酵生地第１７課 冷菓第１８課 氷菓第１９課 チョコレート菓子第２０課 糖菓第２１課 コーヒー、紅茶の入れ方第２２課 菓子の包装（ラッピング）質問等ありましたら、お気軽にコメントください#辻調理師#専門学校#通信#辻調理師専門学校通信教育#パティシエ#製菓通信#製菓テキスト
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